ตัดแต่ง กอไผ่ สำหรับ เก็บหน่อไม้

พอไผ่โตได้ที่ ให้ตัดลำเหลือไว้ 3-5 ลำก็พอ หน่อที่เกิดมาใหม่ ให้เป็นหน่อไม้ ตัดไปกินให้หมด
พอครบปี ก็ไว้อีกลำ ตัดลำแก่สุดออก 1 ลำ อย่างนี้ไปเรื่อยๆ จะได้กอไผ่ขนาดกระทัดรัด เก็บหน่อได้ตลอด