08 July 2012

ผักหวานป่า ตอน 4

 8 กค. 2555 
ผักหวานป่า มีขั้นตอนการเจริญเติบโตในขั้นเพาะเมล็ด มาแบ่งปัน ที่สรุปได้จากการสังเกต จากคราวที่แล้ว เพาะไว้ 5 เมล็ด มีสองเมล็ดที่โตเป็นต้นสูงประมาณ 10 cm และอีก 3 ยังเป็นเมล็ดมีอยู่นิ่งๆ วันนี้เพิ่งสังเกตเห็นกระบวนการจริงๆ ของ 3 เมล็ดที่เหลือ (ตอนแรก นึกว่า จะไม่งอกซะอีก)

เดือน-สองเดือน จะอยู่ในรูปนี้ ตลอด ไม่มีการเปลี่ยนแปลง ผักหวาน จะเดินรากใต้ดินอย่างเดียว

30 June 2012

ผักหวาน อายุ 2 เดือน

ปลูกในกระถาง ส่วนชุดใหญ่ ที่ปลูกที่สวน เดี๋ยวรออีกสักพัก

10 June 2012

ตัดยูคา

ยูคา ตัดเรียบร้อยแล้ว ปลูกมา 5 ปี ได้เท่านี้ ตัดสินใจเอาออกดีกว่า จะได้ปลูกอะไรได้
แต่เห็นโล่งๆ แบบนี้ บางทีก็นึกเสียดายเหมือนกัน อย่างน้อยมันก็เป็นต้นไม้ต้นหนึ่ง

07 June 2012

เกษตรแฟร์ มิย. 2555

ไปเดินเที่ยวงานเกษตรแฟร์
มีงานออกร้าน ต้นไม้ อุปกรณ์การเกษตร เต็มไปหมด แต่ไม่ได้อะไรติดไม้ติดมือกลับมาเลย เดินดูเพลินๆ

05 June 2012

ไผ่เลี้ยง อายุ 45 วัน

แปลงไผ่เลี้ยง หลังจากลงดินได้ 45 วัน ทุกต้น รอดผ่านความร้อนเดือนเมษายน มาได้ ตอนนี้เจอฝน เฉลี่ย อาทิตย์ละครั้ง เริ่มแตกหน่อ แตกใบ หนาแน่นขึ้นจากตอนแรกมาก บางต้น หน่อสูงประมาณ 1 ฟุต

20 May 2012

ผักหวาน ตอน 2 " รากมาแล้ว "

หลังจากที่ได้ผักวานมาจำนวนหนึ่ง วันนี้มีความคืบหน้ามาให้ดู
จากที่เอาไปเพาะไว้ในแกลบดำ ประมาณ 3 อาทิตย์ ก็เริ่มออกราก ยาวประมาณ 3-5 ซม. ก็เอาไปลงดินได้เลย

16 May 2012

มะเขือเปาะ

ปลูกมะเขือเปาะ ไว้ รวมๆ ก็ 10 กว่าต้น มีให้เก็บได้เรื่อยๆ เหมือนกัน

15 May 2012

ไผ่รวก Thyrsostachys siamensis

ไผ่รวก
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Thyrsostachys siamensis
ชื่อวงศ์ : Gramineae
ชื่อพื้นเมือง : รวก ตีโย ว่าบอแบ แวบ้าง แวปั่ง ฮวก สะลอม
ลักษณะทั่วไป :
- ลำต้นตั้งตรง กลม เป็นทรงกระบอกกลวง ขนาด 2-5 ซม. ผิวเกลี้ยง ไม่มีหนามปล้องยาวประมาณ 15-30 ซม.
- ใบเดี่ยว รูปหอก เรียงสลับ 2 แถว กว้าง 0.6-1.2 ซม. ยาว 8-14 ซม.
- กาบ หุ้มชิดลำต้น ไม่หลุดร่วง
ประโยชน์ : ปลูกเป็นแนวรั้ว กันลม ลำต้น และ กอ เป็นระเบียบ ทำคันเบ็ด เครื่องจักรสาน หน่อกินได้ แก้ริดสีดวงทวารหนัก บำรุงร่างกาย ตา ใบ ใช้ขับฟอก ล้างโลหิต ระดูทีเสีย

14 May 2012

พลิกฟื้น ผืนดิน

กระบวนการ พลิกฟื้น คืนชีวิตให้ผืนดิน บรรยายโดย สีนิล และ กินพอ ..

13 May 2012

ให้ถั่ว เป็นพี่เลี้ยง ไผ่

ให้ถั่ว เป็นพี่เลี้ยง ไผ่
สองต้นนี้ ปลูกพร้อมกัน ตอนนี้ถั่ว โตมาพอจะเป็นร่มให้ไผ่ต้อนน้อยๆ ต้อนนี้ได้แล้ว
อีกสักพัก ไผ่ ก็จะโตลำหน้าถั่วพร้อมกับ ได้อาหาร ที่ถั่วสะสมไว้ในดิน อีกด้วย

12 May 2012

ตัดแต่ง กอไผ่ สำหรับ เก็บหน่อไม้

พอไผ่โตได้ที่ ให้ตัดลำเหลือไว้ 3-5 ลำก็พอ หน่อที่เกิดมาใหม่ ให้เป็นหน่อไม้ ตัดไปกินให้หมด
พอครบปี ก็ไว้อีกลำ ตัดลำแก่สุดออก 1 ลำ อย่างนี้ไปเรื่อยๆ จะได้กอไผ่ขนาดกระทัดรัด เก็บหน่อได้ตลอด

10 May 2012

มะม่วงหิมพานต์

มะม่วงหิมพานต์ ตอนสุก ก็สีสวยดีนะ เป็นที่ชื่นชอบของแมลง
ที่ใช้ประโยชน์ตอนนี้ เอาเนื้อมันไปทำน้ำหมักชีวภาพ ..

มะม่วงหิมพานต์ by wiki

07 May 2012

ดอกลั่นทม

ดอกลั่นทม เดี๋ยวนี้เรียก ดอกลีลาวดี
เป็นดอกไม้อีกชนิดหนึ่ง ที่ปลูกง่าย ขยายพันธุ์ ได้เร็วมาก แค่ตัดกิ่งไปฝังดินไว้ ไม่ต้องดูแลอะไร สักพักก็แทงราก ออกยอด ออกดอก ตอนนี้ตัดไปปักๆ ไว้ตามคันนา ตามรั้ว เต็มไปหมดแล้ว อยากเห็นเวลาต้นใหญ่ๆ ออกดอกพร้อมๆ กัน คงจะสวยดี

05 May 2012

สมาชิกใหม่

นอกจาก เจ้าของสวน 2 ท่าน ที่เคยเล่าให้ฟังแล้ว ในเรื่อง "ผู้ดูแลสวนตัวจริง"
ตอนนี้มีสมาชิกเข้ามาเพิ่ม อีก 4 ท่าน ไม่รู้จะอยู่ด้วยกันได้หรือปล่าว
พ่อเหมียว แม่เหมียว พาไปซ่อนไว้ในกองฟาง วันนี้เป็นวันที่เด็กๆ ได้ออกมานอกกองฟางเป็นวันแรก ยังเดินไม่ค่อยไหวเลย โดยเฉพาะเจ้าตัวดำ
ตรวจสอบแล้ว นับได้ 4 ตัว เป็น 3 สี 2 ตัว เหมือนพ่อ แม่ เลย แล้วก็สีดำสนิท 2 ตัว ไม่รู้ได้มาจากใหน
นี่มันแมว หรือเสือดำกันแน่ ?

03 May 2012

แมลงอะไร?

มีแมลงอะไรก็ไม่รู้ เกาะเต็มต้นชาฮกเกี้ยน ปีกเงามัน สีน้ำเงินเข้ม หัวสีแดงสด สวยดี
ตัวเล็กๆ กล้องแทบจะซูมไม่ไหว (กล้องมือถือ)

01 May 2012

ลูกหม่อน ใบหม่อน และ ต้นหม่อน

ลูกหม่อน ใบหม่อน จากต้นหม่อน สมัย ปู่ ย่า ตา ยาย เคยเห็นท่านปลุกหม่อน เลี้ยงไหม (ตอนนี้ก็ยังทำอยู่นะ ยังไม่ได้เลิก) แต่รุ่นเราไม่ได้ทำแล้ว ก็เหลือแต่ต้นหม่อน ปลูกไว้ดูเล่น สมัยใหม่ ใช้ทำชา ใบหม่อน ลดไขมันได้ดีเยี่ยม ใครเป็นเบาหวาน หามาชงทานดู เป็นตัวยาสำคัญในตำหรับยาสมุนไพรแก้เบาหวานเลยทีเดียว
ลูกหม่อนสีดำนี้คือ สุกเต็มที่แล้ว

logo


29 April 2012

เม็ดผักหวานป่า

ได้ เม็ดผักหวานป่า มาจำนวนหนึ่ง เตรียมเพาะ ให้ทันฝนปีนี้ คอยติดตามความคืบหน้านะครับ

28 April 2012

ไผ่ได้น้ำ

ไผ่ได้น้ำ วันนี้ฝนตกหนัก แม้ว่าจะเป็นวันที่ประเทศไทย อยู่ใกล้ดวงอาทิตย์ที่สุด
ได้ความชุ่มชื่นมาเต็มที่ พี่น้องผองไผ่ รีบแทงยอด แตกหน่อออกมาเต็มไปหมด
เห็นแล้วก็ชื่นใจ ... (ไผ่อายุ 14 วัน)

25 April 2012

ไผ่ มากินอย มากินหน่อย Ma Ki Noi

ไผ่มากินอย ส่วนใหญ่ เห็นบ้านเราเรียกว่า ไผ่มากินหน่อย (ใครช่างตั้งชื่อนี้นะ)
เอาเข้ามาปลูกในประเทศนานแล้วเหมือนกัน แต่ว่าไม่ค่อยนิยม เพราะรสขมมากๆ และ จัดการพื้นที่การเจริญเติบโตได้ยาก ไม่รู้มันจะเลื้อยไปโผล่ตรงใหน

กระถางนี้แหละ โตไปจะเป็นไผ่ลำเดียว ไม่รวมกอ เหมือนไผ่พื้นเมืองทั่วไป เหมือนที่เห็นในหนังจีน
ในช่วง  5 ปีแรก จะเดินราก วางโครงสร้าง ในดินก่อน แล้วค่อยโผล่พ้นดินขึ้นมาหลังจากนั้น
ตอนนี้ยังไม่กล้าเอาลงดิน ยังเลือกไม่ถูกว่าจะเอาลงตรงใหนดี ไม่รู้ว่ามันจะต้องใช้พื้นที่เท่าไหร่

เห็นไหมครับ แทงหน่อไปทางแนวราบ แทนที่จะพุ่งขึ้นฟ้า เหมือนชาวบ้านแถวนี้

ใครมีหมีแพนด้า ก็หา ไผ่มากินอย มาปลูกด้วยนะครับ เป็นหนึ่งในใบไผ่ ที่หมีแพนด้าชอบ

หน้าตาตอนโตเป็นผู้ใหญ่ (ภาพจาก internet) อยากมีที่เยอะๆ ปลูกให้เต็ม เอาไว้ฝึกวิทยายุทธ วิชาตัวเบา

ชื่อวิทยาศาสตร์ PHYLLOSTACHYS MAKINOI HAYATA
ได้กระถางนี้ มาจากสวนไม้นานาพันธุ์ ปราจีนบุรี ของพี่วิกรม เซียนไผ่เมืองไทย ใครปลูกไผ่ คงคุ้นชื่อกันดี


23 April 2012

ข่าอ่อน

มีแม่ค้าในตลาด รับซื้อไปหัวละ 1 บาท (มาขุดเองถึงสวน)
ข่าอ่อน ต้มจิ้มน้ำพริก หรือ กินสดก็ได้เหมือนกัน
ปลูกๆไว้ หลายๆกอ มีผักสมุนไพรปลอดสารพิษส่งตลาดได้ทุกวัน

20 April 2012

ยางเหียง

เก็บเม็ดยางเหียงไว้
 วันดีคืนดี มันก็ออกรากมาซะงั้น เลยจัดลงถุงเพาะไว้ก่อน เดี๋ยวปลูกให้เต็มเลย
รากอ่อนๆ แทงออกมาเป็นคู่ เหมือนกันทุกเม็ดเลย

18 April 2012

ไผ่ในสวน

สงกรานต์นี้ มีโปรเจค สะสมพันธุ์ไผ่ เริ่มๆ เอาเท่าที่พอจะหาได้ และเท่าที่งบประมาณจะอำนวย ตั้งใจจะปลูกเล่นๆ แต่ราคารวมๆ แล้วไม่เล่นๆ เลยนะเนี่ย :)
ตามลำดับเลยนะ
ไผ่รวก ไผ่เลี้ยง ไผ่หก
ไผ่หม่าจู ไผ่ Giant ไผ่ซินิคัส
ไผ่นกเขา ไผ่บงใหญ่ ไผ่ซางหม่น
ไผ่กิมซุง ไผ่มันหมู ไผ่ดำ

17 April 2012

ตั๊กแตนตำข้าว

แปลงเพาะกล้าไผ่ "ตั๊กแตนตำข้าว" ตัวใหญ่อ้วนท้วนสมบูรณ์ดีทีเดียว
" งั่มๆๆ อย่ากินไผ่เรานะ "
อืมมมมม ความจริงแล้ว ตั๊กแตนตำข้าว เป็นสัตว์กินเนื้อ นี่นา

16 April 2012

ชมพู่

ได้ชมพู่ มา 2 ต้น ซื้อมาตอนไปเที่ยวตลาดน้ำดำเนินสะดวก มี มะเหมี่ยว  1 ต้น อีกต้นจำไม่ได้ว่าชื่ออะไร ที่สำคัญ จำไม่ได้ว่า ต้นใหนเป็นอะไรกันแน่ ถามคนขายมาแล้ว ก็ลืม ..

ใบใหญ่นี่น่าจะมะเหมี่ยวละมั๊ง
ต้นใบเรียวๆ นี้ ไม่รู้ว่าเป็น ชมพู่ น้ำดอกไม้ หรือปล่าว
ยังไม่เอาลงดิน คิดว่า ให้ฝนตกก่อน ค่อยว่ากัน ตอนนี้แล้งเหลือเกิน กลัวจะไม่รอด

15 April 2012

ไม้ยูคา

มียูคาลิปตัส แปลงเล็กๆ อายุ 6 ปีแล้ว โตแค่นี้เอง
ตกลงกันว่าจะตัดทิ้งให้หมด ทำดินเสีย ปลูกอะไรไม่ได้อีกเลย

11 April 2012

ไผ่เลี้ยง อายุ 1 วัน

ปลูกไผ่เลี้ยง กล้าเพาะเมล็ด

ขุดหลุม 30x30 ซม. (กะๆ เอา ไม่ต้องวัดอะไรมาก)
รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอก คลุกเคล้า ให้เข้ากัน

06 April 2012

ผู้ดูแลสวน ตัวจริง

สองท่านนี้ เป็นผู้ดูแลสวน ตัวจริง คอยวิ่งไล่ไก่ เป็ด ที่มาคุ้ยเขี่ยหากินตามโคนไม้ ที่คลุมฟางไว้
ตัวหน้านี้ชื่อ "สีนิล" เป็นพี่ใหญ่ของสวนนี้เลย
ตัวด้านหลังชื่อ "กินพอ" ดูอ่อนแอหน่อย โดนสีนิล แย่งข้าวกินตลอด

05 April 2012

สวนยาง ข้างบ้าน

พาไปเที่ยวสวนยางพารา เพื่อนบ้าน
แปลงนี้ ปลูกมาก่อนใครเลย สมัยนั้น คนก็ว่า บ้านนี้บ้าแล้ว ภาคอิสาน จะปลูกยางได้ยังไง
ตอนนี้ เริ่มเก็บผลผลิตได้แล้ว ก่อนใครเลย

29 March 2012

แปลงผัก

แปลงผักเล็กๆ ที่พ่อ กับ แม่ ได้ลงแรงไว้
จริงๆ แล้ว ก็ไม่เล็กเลย สำหรับแรงคน กว่าจะรถน้ำเสร็จ ก็เป็นชั่วโมงเหมือนกัน กว่าจะเก็บผัก กว่าจะล้าง ใช้เวลามากทีเดียว กินกันไม่ทัน แบ่งขายบ้างเล็กๆ น้อยๆ

27 March 2012

เกษตร ภูมิปัญญาไทย คือความพอเพียง

หัวใจของ ภูมิปัญญาไทย คือความพอเพียง ที่ต่อยอดออกไปเป็นการแก้ปัญหาเรื่องวิถีชีวิต ที่เรียบง่าย พึ่งตนเอง ได้รอบตัว